Originario dell'arcipelago di Socotra, questo miele è tra i più costosi al mondo per la sua rarità. Molto meno dolce di altri mieli, è un innegabile alleato dei diabetici per la sua straordinaria composizione. Cura anche disturbi digestivi e intestinali.
 
*L'isola selvaggia di Socotra: un mito…*
Situata nel Corno d'Africa, Socotra è un arcipelago situato a circa 90 km dalla costa della Somalia e a 360 km dallo Yemen di cui fa parte.
Socotra è un sito del patrimonio mondiale dell'UNESCO considerato da alcuni il sito di giardino dell'Eden e noto per essere un centro di biodiversità nel Mar Arabico. Il suo nome deriva dalla parola “ sanscrito » che significa paradiso. Il gioiello di questa straordinaria vita vegetale è l'albero chiamato "Albero del Drago di Socotra". a forma di ombrello, con una leggendaria linfa rossa o albero del sangue di drago a forma di ombrello la cui resina viene utilizzata come colorante.
*Ma cosa cercano le api?*
L'isola è nota per la sua flora, più di un terzo della 800 specie di piante di Socotra non si trovano da nessun'altra parte. Gli alberi più incredibili da scoprire: l'albero di cetriolo, una sottospecie di rosa del deserto e l'albero del drago di Socotra.
Come avrete capito, un miele di rara particolarità possedendo virtù che nessun altro avrà. Le api partono in questo paesaggio arido e preistorico alla ricerca del nettare dell'albero della mirra, dell'albero della gomma d'acacia, dell'albero del drago, dell'albero della giuggiola e di molti altri fiori per progettare uno straordinario miele di Socotra.
*Le virtù del miele di Socotra dello Yemen*
Il miele di Socotra tratta un gran numero di disturbi. Inoltre, ha una specificità unica, attribuita alla lotta contro il diabete e alla regolazione della glicemia.
✅Combatte il diabete e regola la glicemia
✅Rafforza il sistema immunitario
✅Migliora la salute dell'apparato digerente
✅Ha potere antiossidante
✅Ha proprietà antibatteriche
✅Facilita la guarigione di ferite e ustioni
✅Agisce contro i problemi respiratori
✅ Aiuta a combattere ulcere, problemi cardiaci
 
Cerchi uno straordinario miele selvatico?
Non rimarrete delusi! Un miele dai colori scuri, un nero con riflessi rossi emblematici dell'albero del drago.
Un miele di roccia, dalle note prevalentemente dolci ma che lascerà sulle vostre papille gustative il suo tocco di carattere leggermente amarognolo. Questo è ciò che lo rende così affascinante!!!

Questo succulento miele selvatico proviene daIsola di Socotra che si trova al largo della costa dello Yemen nell'Oceano Indiano.
Altrimenti chiamata un'isola extraterrestre completamente isolata nell'oceano, ha sviluppato un proprio ecosistema: 307 piante non si trovano in nessun'altra parte del mondo, come ad esempio albero del sangue di drago che produce una linfa rosso sangue, o l'albero bottiglia che ha una forma atipica.
Miele di Socotra è principalmente noto per una delle sue tante qualità: ha un indice glicemico più basso rispetto ad altri, il che lo rende interessante per diabetici sostituire lo zucchero.
Gusto e consistenza:
Il suo gusto ha la particolarità di essere leggermente amarognolo. È meno dolce della maggior parte dei mieli. Per quanto riguarda la consistenza, è morbida e leggermente spessa. Ha la particolarità di essere di colore scuro che lo rende facilmente riconoscibile. Questo miele unico merita di essere assaggiato. 
Benefici del miele di socotra:
Questo miele è molto utile per i diabetici grazie al suo basso indice glicemico, vale a dire: regola la glicemia ed è ideale come sostituto dello zucchero. Ha anche il potere di trattare problemi intestinali e digestivi. Rafforza il sistema immunitario, allevia il mal di gola e la tosse. 
Mancia:
Come tutti i mieli, va consumato al mattino a stomaco vuoto e con regolarità. Ovviamente questo delizioso nettare può essere aggiunto ad una bevanda calda o fredda. Se si tratta di un liquido caldo, attendere che sia tiepido per non alterare le qualità del miele.
Questo miele può essere consumato al mattino a colazione, ad esempio sul pane tostato.
Magazzinaggio:
Per preservare tutte le le qualità del miele di socotra Conservalo in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
 
Origine: Yemen