I nostri pistilli di zafferano sono puri e autentici al 100%, derivati dagli stimmi di Crocus sativus L. Hanno una consistenza di pistillo per qualità e purezza eccezionali. Lo zafferano è anche un ottimo esaltatore di sapidità che esalterà i tuoi piatti senza sopraffarli. Utilizzabile in svariate pietanze, dal dolce al salato, è anche un colorante naturale giallo brillante per preparazioni appetitose.
Il nostro zafferano è disponibile in diversi formati per soddisfare le vostre esigenze: 1g, 3g, 5g e 10g. Si conserva da 3 a 4 anni nella sua confezione originale, al riparo dalla luce ea temperatura ambiente. Analizzato dal laboratorio Anascan per garantirne la qualità, il nostro zafferano è anche una spezia dai molteplici benefici per la salute.
Per un uso ottimale, si consiglia di utilizzare 1 pistillo/persona per un piatto dolce o tè, 2 pistilli/persona per un piatto salato, 3 pistilli/persona per paella o cozze, da 1 a 2 pistilli/persona per salse, 5 pistilli/persona per 250 g di riso o pasta, da 6 a 8 pistilli/litro di latte per i dolci e 15 pistilli/kg di frutta per le marmellate.